店舗開業前に準備すること １０

居抜き物件をみる。

店舗で独立開業される方は、物件の候補の一つに「居抜き物件」を探されることでしょう。
店舗つくりの工事費を抑えるためには一番の近道です。が、「居抜き物件」は、あなたにとって回り道かもしれません。

例えば以前のお店が繁盛店で商売とは別の理由で、その物件を出ることになり「居抜き物件」となった。コストを抑えるために、看板だけ換えて開業したらどうなるでしょう。
あなたの知人ではないお客様は、以前のお店のイメージ、飲食店だと味や店主との会話、サービスが印象に残っています。お客様が感じる、あなたのイメージのお店なのでしょうか。

あなたが提供しようとしている商品やサービスが「居抜き物件」で、お客様に満足して頂けるのでしょうか。「居抜き物件」の程度もありますが、あなたや商品の特色が空間に表現できるよう改装をすることをお勧めします。

オープナーズ特選物件見学ツアー
日時：9月10日(水)　14時～16時
場所：三宮近辺特選物件